Sobre Nosotros

La Historia de Galeón

Fundado en 1990, el Galeón se inspira en los grandes galeones españoles que surcaban los mares llevando sabores, sueños y descubrimientos. Aquellos barcos legendarios unieron tierras lejanas, trayendo nuevas especias, colores y culturas a cada puerto. Anclado en San Antonio, el Galeón inició su travesía ofreciendo auténtica cocina italiana, creada con pasión y calidez mediterránea.

En 2021, su viaje incorporó la moderna cocina asiática, inspirada en el espíritu vibrante de Filipinas. Así nació una nueva armonía, donde el fuego del wok se encuentra con la suavidad del Pad Thai, uniendo tradición y aventura.

Durante más de 35 años, Galeón ha sido un puerto de culturas y sabores, guiado por el mismo espíritu de viajes y descubrimientos que inspiró su nombre. Aquí puedes saborear el mundo, sentir la energía de rutas lejanas y celebrar cada momento con alma y sabor.

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